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這間位於大連路上但地址是崇德路的火鍋店,四月才開幕,也算是附近的新店家。
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店內還蠻寬敞的,除了吧檯桌位外,也有包廂和小桌,我們坐四人桌,旁邊有半開放式的多人大包廂。
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木頭人點的蒙古小羔羊辣味鍋(羊)380元。因為只有這個是辣味的XD,不然他都會點麻辣鍋。我們五月去吃時店家只有搭配小羔羊肉,現在有新菜單,好像是可以有沙朗雪花牛的搭配,價格一樣。這鍋的湯頭香醇,辣而溫和,我個人也很喜歡。
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石頭火鍋(豬)230元。這份給兩小吃的,是經過香料爆炒的石頭鍋,上桌後再加湯,很香呢~
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兩小吵死了,隨時都要找事給他們做才行。扒菜入鍋這工作就交給他們了XD。
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起司乳酪鍋(牛)350元。這間的菜盤鍋料加工食品少,幾乎都是新鮮食材,有玉米、香菇、紅蘿蔔、青菜、高麗菜、花椰菜、蝦子、蛤蠣、絲瓜、豆皮、木耳、豆腐、貢丸等,吃起來也很豐富,肉的品質吃起來也很不錯。
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我看到有牛奶鍋就會忍不住想點^^,結果上桌時還真是嚇了一大跳,湯頭裡真的撈到兩片起司,看了都開心興奮起來XD,超級濃郁,越煮越香。但要記得多去攪拌避免黏鍋,加湯可選加清高湯或加牛奶,加牛奶要加價。真的加清湯就好,它本身真的非常夠味了喔~
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除了冰箱內的瓶裝飲料外,飲料機的可樂,雪碧,芬達,和烏梅汁都可免費暢飲。調味料也在旁邊可自取。
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若共鍋會每人加收60元,我有先請教店家小朋友會不會列入計算,這天是跟我說不用,我們可點兩鍋即可(這樣有貼心^^),結果我還是多點了一鍋XD,最後還差點吃不完(但還是有吃完)。新菜單如下,現在有平日午餐限定的火鍋168元起,價格很吸引人,再找時間來吃吃。平價到高價位的鍋物都有,可以參考看看。
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鍋鍋潮 石頭火鍋·燒烤
地址:台中市北屯區崇德路二段239號(大連路上近崇德路口,崇德國中旁)
電話:04-2242 1628
時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 2:00
消費資訊請依店家公布為主。

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