蘋果話日常

往清境的路上
一定看到這間醒目的招牌

賽德克傳統美食
怎麼能不吸引老饕進門

自然鮮蔬湯

一入座就已經在桌上等候我們開伙
這種秋風陣陣的時節
桌上有一鍋熱騰騰的蔬菜湯最好不過

窯烤圖騰雞

這道菜需要勇士出馬
將雞肉處理成好夾取的方式

這是勇士的貼心之處
避免大家不顧形象的啃食XD
雖然看似不甚美觀
但美味程度很想再高喊再來一隻我要獨享


接下來鮮介紹一下馬告(山胡椒)

它是台灣高山原生種植物
葉子和根莖可以萃取精油
具安定、抗菌、寧神等效果
果實可以做為調味料
也有驅蚊的效果
可說是一種很神奇的山中傳奇呢ˇvˇ

勇士馬告香腸/獵人燒肉巴萊

目前這馬告香腸在南投也都買得到
算是當地知名的原鄉伴手禮之一囉

馬告醬脆皮豆腐

馬告醬這樣的調味很像黑胡椒醬
這樣感覺來個牛排好像也不賴哈哈哈

清蒸鱸魚


活力當歸煎蛋

這道中藥味十足
而且還有濃濃的酒香
雖然本人不愛酒味
但是吃起來香氣頗不賴
而且瞬間感覺有補到元氣的fu

高麗菜/季節時令青菜/祖靈之眼木香菇

是因為來到外地特別覺得這裡的蔬菜都好好吃嗎
筊白筍以和風醬油涼伴好清爽脆口
偏偏還是最後一道上菜
害得我又胃口開XDDDDD

這樣的菜色是團體合菜2500元
當然可視預算再增減
每道料理都有其獨特的風味


小家庭旅遊或人數較少也可以品嚐到多樣豐富的料理
有660元起的套餐可以享用呦


旅遊之際除了欣賞美景外
別忘了也要安頓好肚皮
德羅杜夫可以讓人嚐到傳統美食與各式山產小吃
有機會遇到戴著帥氣帽子的老闆
邀他一起喝杯小米酒
相信他會非常樂意呦


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德羅杜夫
地址:南投縣仁愛鄉大同村信義巷50號
電話:049-2801577