(ง •̀ω•́)ง✧這次要試著自己做小朋友都愛的薯條,食材很簡單,連方法也很懶,只要放進烤箱就ok!
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【食材】馬鈴薯、香菜(或綠葉類)。

【調味料】橄欖油、起司粉、鹽、義式香料、辣椒粉、蒜香粉。

【作法】
1.將馬鈴薯洗淨擦乾後帶皮對半對半再對半切,沒錯!就是三個對半。

2.放入大碗淋上適量橄欖油,再灑上起司粉後拌勻。

3.將鹽、義式香料、辣椒粉、蒜香粉拌勻後再全部倒入做法2內。

4.擺整齊放入烤盤,進烤箱用200度上下火約40分鐘,完成。

一聽到我要做薯條,原本在外面玩,只是進門來上廁所的牛仔,馬上說:我去叫哥哥進來!然後兩個就開始ㄟ我來我來,啊我可以切嗎?(可是我已經切完了XD,所以就讓哥哥拿著讓我拍張照)
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切好後放入大碗淋上橄欖油,直接用手抓抹讓它均勻,再灑上起司粉,一樣再抹勻,起司粉我覺得可以再多一點。
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橄欖油記得抹勻,有時候在倒時不小心多了點,我都還會直接沾抹吃掉呢XD
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將鹽、義式香料、辣椒粉、蒜香粉拌勻,份量可自行拿捏,我後面還有再多加辣椒粉,想讓它顏色好看點,不過小人會怕辣,下手又得斟酌,好矛盾XD。(蒜香粉我本來還打算自己用蒜頭切一切代替,但是去買起司粉時看到現成的,懶人病馬上發作,就買了一罐回來了XD)
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一樣抓一抓拌一拌,再擺整齊放入烤箱即可。上下火200度,約烤40分鐘。
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完成。再灑上一點切碎的香菜(綠葉),就是酥脆的義式薯條了XD!看起來是不是有那麼點樣子^^。
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配個番茄醬或沙拉醬或灑點鹽巴或直接吃都可以,我覺得再融些起司在上面應該更好吃!:9
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第一次做薯條算是成功了,不過還是有要改進之處。記得切三次就好,也就是切半切半再切半。因為我有些有再切得更薄,比較小的薯條有黑焦太乾的狀況,所以烤的時間縮短就可以切薄點。我的用四十分感覺好像很久,但因為進烤箱時也正要煮晚餐了,所以其實沒什麼等待的感覺,只有小人會一直來問:好了沒?XDDD
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時間和調味自己再依份量狀況斟酌,讓小朋友一起來試看看吧!

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